'Rùng mình' với quy trình sản xuất thịt bò giả của cơ sở chế biến thực phẩm | ATV ngày 24/12/2025

Triệt phá đường dây buôn bán, tàng trữ trái phép pháo nổ; Khám phá nhanh vụ đột nhập, phá két sắt nhà dân; Phanh phui ổ sản xuất thịt bò giả quy mô lớn; Tạm giữ hình sự tài xế vụ lật xe ô tô ở Ngã tư Sở; Kịp thời ngăn chặn nhóm thanh, thiếu niên mang hung khí đánh nhau.

Chất 'phù phép' thịt heo thành thịt bò: Có thể gây tổn thương gan, thận, ung thư

Các chuyên gia y tế cho rằng khi ăn phải thịt bò giả tẩm hóa chất Sodium Metabisulfite, người tiêu dùng có nguy cơ bị tổn thương gan, thận, thậm chí ung thư...

Triệt phá đường dây 'hô biến' thịt lợn thành thịt bò, mỗi ngày xuất ra thị trường 600 kg

Từ thịt lợn giá rẻ, các đối tượng ngâm huyết và hóa chất để tạo màu, 'hô biến' thành thịt bò, sau đó đóng gói, cấp đông và tuồn ra thị trường tiêu thụ với số lượng lớn. Mỗi ngày, các đối tượng cung cấp hàng trăm kg 'thịt bò' giả cho nhiều quán ăn.

Nghiêm trị với hàng giả

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TPHCM vừa khởi tố, bắt tạm giam Lê Quang Quyết và 6 đồng phạm về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm. Theo điều tra ban đầu, các bị can đã dùng thịt lợn 'hô biến' thành thịt bò để bán giá cao cho người tiêu dùng.

Đưa Hà Nội thành trung tâm cung ứng giống bò thịt chất lượng

Những năm qua, Hà Nội đặc biệt quan tâm, hỗ trợ kinh phí triển khai các dự án ứng dụng khoa học công nghệ trong phát triển chăn nuôi, đặc biệt là ở lĩnh vực gia súc lớn. Đến nay, TP đã lai tạo thành công giống bò BBB và từng bước trở thành một trong những trung tâm cung ứng con giống bò chất lượng cao lớn nhất cả nước.

Chi phí nhập khẩu của Đức giảm mạnh

Theo phóng viên TTXVN tại Đức, chi phí nhập khẩu của Đức giảm trong tháng 11/2025 với mức giảm mạnh nhất trong khoảng một năm rưỡi qua do giá năng lượng rẻ hơn.

Bản tin tối 23-12: Ngày làm việc thứ hai và bế mạc Hội nghị lần thứ 15 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII

Bản tin tối 23-12 trên Báo Sài Gòn Giải Phóng có các thông tin đáng chú ý sau: Ngày làm việc thứ hai và bế mạc Hội nghị lần thứ 15 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII; Đảng ủy UBND TPHCM thông tin các vấn đề thời sự quý 4-2025; TPHCM: Ngừng nhận hồ sơ thủ tục hành chính tại sở, ban ngành từ ngày 27-12; Shark Thủy bị cáo buộc chiếm đoạt hơn 7.000 tỷ đồng của hơn 10.000 bị hại; Chất 'phù phép' thịt heo thành thịt bò độc hại như thế nào?...

Biến thịt lợn thành thịt bò, nhiều đối tượng bị khởi tố hình sự về tội sản xuất hàng giả

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP. Hồ Chí Minh vừa ban hành quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với nhiều đối tượng vì hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm...

Chất 'phù phép' thịt heo thành thịt bò độc hại như thế nào?

Các đối tượng sử dụng muối công nghiệp Sodium Metabisulfite, huyết heo, hóa chất tạo màu, để 'phù phép' thịt heo thành thịt bò. Bác sĩ cảnh báo chất này đặc biệt nguy hiểm đối với người mắc bệnh hen suyễn.

Cận cảnh các kho đông lạnh chứa thực phẩm quá hạn, không nguồn gốc

Một kho hàng vừa bị lực lượng chức năng kiểm tra, phát hiện hơn 1,2 tấn thực phẩm đông lạnh gồm nội tạng, thịt bò, chân gà… không rõ nguồn gốc, nhiều sản phẩm đã quá hạn sử dụng.

Khởi tố 7 đối tượng dùng hóa chất biến thịt heo thành thịt bò tại TP.HCM

Công an TP.HCM vừa khởi tố nhóm đối tượng sản xuất thịt bò giả từ thịt heo ngâm hóa chất Sodium Metabisulfite, cung cấp ra thị trường khoảng 600 kg mỗi ngày.

Xóa sổ đường dây 'phù phép' thịt heo thành thịt bò, tiêu thụ 600kg mỗi ngày

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP.HCM (Phòng Cảnh sát kinh tế) vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với 7 đối tượng về hành vi sử dụng thịt heo làm giả thịt bò, đưa ra thị trường tiêu thụ với số lượng lớn.

Quy trình 'hô biến' thịt heo thành thịt bò ở TP.HCM; Cựu Bí thư Vĩnh Phúc cũ được giảm án

Bản tin cập nhật các thông tin nổi bật: Quy trình 'hô biến' thịt heo thành thịt bò bán cho 75 quán ăn ở TP.HCM; Cựu Bí thư Tỉnh ủy Vĩnh Phúc cũ Hoàng Thị Thúy Lan được giảm án; Tài xế lái xe tải đang cháy vào trụ sở PCCC nhờ hỗ trợ,…

TP.HCM khởi tố 7 đối tượng làm giả thịt bò từ thịt heo

Cơ quan CSĐT Công an Thành phố Hồ Chí Minh vừa triệt phá đường dây sản xuất thịt bò giả từ thịt heo quy mô lớn, cung cấp trung bình 600kg mỗi ngày cho hàng chục quán ăn.

Phá đường dây 'phù phép' thịt lợn thành thịt bò

Công an TP.HCM vừa khởi tố vụ án, khởi tố 7 bị can liên quan đến hành vi sản xuất, buôn bán thịt bò giả, gây nguy hại nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.

TP Hồ Chí Minh: Phát hiện cơ sở dùng hóa chất 'biến' thịt lợn thành thịt bò

Ngày 22/12, Công an TP Hồ Chí Minh cho biết đã phát hiện một đường dây làm giả thịt bò từ thịt lợn với quy mô lớn. Theo các bác sĩ, hóa chất được sử dụng để tạo màu, 'biến' thịt lợn thành thịt bò có thể gây tổn thương gan và thận nếu sử dụng vượt ngưỡng cho phép.

Bản tin tối 22-12: Vụ gần 70 người nhập viện: Bánh mì không có chứng nhận an toàn thực phẩm; Bắt được đối tượng đâm chết nhân viên bảo vệ

Bản tin tối 22-12 trên Báo Sài Gòn Giải Phóng có các thông tin đáng chú ý sau: Mỗi ngày bán 800 ổ bánh mì nhưng không có chứng nhận an toàn thực phẩm; Tài xế nhanh trí lái xe đang cháy đến trụ sở cảnh sát nhờ hỗ trợ; Sửa chữa cầu thép nối hai cồn ở trung tâm Nha Trang; TPHCM: Khởi tố 7 đối tượng 'phù phép' thịt heo thành thịt bò; Giá vàng miếng SJC chiều 22-12 lên 157,5 triệu đồng/lượng; Đã bắt được đối tượng đâm bảo vệ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Vĩnh Long tử vong...

Dùng thủ đoạn biến thịt heo thành thịt bò, nhiều đối tượng bị khởi tố

'Phù phép' thịt heo thành thịt bò, tuồn ra thị trường hơn 600kg mỗi ngày, 7 đối tượng bị khởi tố về tội 'Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm'.

Khởi tố 7 người dùng hóa chất 'phù phép' thịt lợn thành thịt bò ở TPHCM

Công an TPHCM khởi tố 7 người dùng hóa chất, huyết heo biến thịt lợn (heo) thành thịt bò giả, bán 600 kg mỗi ngày ra thị trường.

TP.HCM: Khởi tố 7 người 'hô biến' thịt heo thành thịt bò bằng hóa chất

Ngày 22/12, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP.HCM (Phòng Cảnh sát kinh tế) cho biết, đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với 7 đối tượng về tội 'Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm'.

Đường dây 'hô biến' thịt heo thành thịt bò bán cho quán ăn ở TP.HCM

Cơ quan CSĐT Công an TP.HCM vừa khởi tố bảy bị can trong đường dây dùng hóa chất để tạo màu thịt heo, sau đó đóng gói, cấp đông và bán ra thị trường dưới danh nghĩa thịt bò.

Video Công an TPHCM phát hiện đường dây dùng hóa chất sản xuất thịt bò giả số lượng lớn

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP.Hồ Chí Minh (Phòng Cảnh sát kinh tế) đã ra Quyết định khởi tố vụ án hình sự 'Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm' xảy ra tại phường Thới An; đồng thời khởi tố 7 bị can gồm: Lê Quang Quyết, Nguyễn Đức Đạt, Nguyễn Minh Tuấn, Ngô Tường Quốc, Lê Thị Hà, Lê Thị Thủy và Lê Đình Lộc về cùng tội danh 'Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm'. Trong đó, Lê Quang Quyết được xác định là đối tượng chủ mưu, cầm đầu. Quy trình sản xuất được các đối tượng khai nhận gồm: thịt heo được ngâm trong hỗn hợp huyết heo và hóa chất để tạo màu, sau đó đóng gói, cấp đông và bán ra thị trường dưới danh nghĩa thịt bò. Trung bình mỗi ngày, cơ sở sản xuất khoảng 600 kg thịt bò giả, tiêu thụ cho khoảng 75 quán ăn trên địa bàn TPHCM và một số địa phương lân cận. Giá bán dao động từ 118.000 đến 140.000 đồng/kg, thu lợi bất chính từ 15.000 đến 40.000 đồng/kg.

Khởi tố 7 người dùng hóa chất biến thịt heo thành thịt bò

7 đối tượng sử dụng thịt heo để làm giả thịt bò, đưa ra thị trường tiêu thụ với số lượng lớn đã bị Công an TP.HCM khởi tố.

TP Hồ Chí Minh: Khởi tố 7 đối tượng sản xuất, buôn bán thịt bò giả

Ngày 22-12, Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an thành phố Hồ Chí Minh thông tin, đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với 7 đối tượng về tội 'Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm'.

TPHCM: Khởi tố 7 đối tượng 'phù phép' thịt heo thành thịt bò

Cơ quan Cảnh sát điều tra (Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TPHCM) đã khởi tố vụ án, khởi tố 7 bị can vì sử dụng thịt heo để làm giả thịt bò, đưa ra thị trường tiêu thụ với số lượng lớn.

Triệt phá đường dây 'phù phép' thịt heo thành thịt bò, mỗi ngày bán 600 kg ra thị trường

Thịt heo được các đối tượng ngâm trong hỗn hợp huyết heo và hóa chất để tạo màu giống thịt bò, sau đó đóng gói, cấp đông và bán ra thị trường dưới danh nghĩa thịt bò. Trung bình mỗi ngày, các đối tượng sản xuất khoảng 600 kg thịt bò giả, tiêu thụ cho khoảng 75 quán ăn trên địa bàn TP.HCM và một số địa phương lân cận.

Pha huyết heo với chất này, nhóm đối tượng 'hô biến' thịt heo thành thịt bò

Công an TPHCM vừa triệt phá đường dây sản xuất thực phẩm giả quy mô lớn, dùng huyết heo và hóa chất Sodium Metabisulfite 'hô biến' thịt heo thành thịt bò rồi cung cấp cho hơn 70 quán ăn.

TP Hồ Chí Minh: Khởi tố 7 đối tượng sản xuất, buôn bán thịt heo giả thịt bò

Cơ sở của Lê Quang Quyết sản xuất khoảng 600kg thịt bò giả/ngày, tiêu thụ cho khoảng 75 quán ăn ở TP Hồ Chí Minh và một số địa phương lân cận, thu lợi bất chính từ 15.000-40.000 đồng/kg.

Khởi tố 7 đối tượng kinh doanh thịt bò giả ở TP. HCM

Ngày 22/12, Công an TP.HCM cho biết, đơn vị đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với 7 đối tượng sử dụng thịt heo để làm giả thịt bò rồi đưa ra thị trường tiêu thụ với số lượng lớn.

Công an TPHCM thông tin về đường dây làm thịt bò giả, bắt 7 người

Công an TPHCM đã phát hiện đường dây làm thịt bò giả và ra lệnh bắt kẻ chủ mưu, cầm đầu đường dây tội phạm này

Đường dây biến thịt heo ngâm hóa chất thành thịt bò bán cho 75 quán ăn ở TP.HCM

Cơ quan CSĐT Công an TP.HCM vừa khởi tố bảy bị can trong đường dây dùng thịt heo ngâm hóa chất thành thịt bò giả, cung cấp cho 75 quán ăn.

Phá đường dây 'biến' thịt heo thành thịt bò tiêu thụ tại 75 quán ăn ở TP.HCM và nhiều địa phương

Công an vừa triệt phá đường dây 'biến' thịt heo thành bò giả bằng hóa chất, tiêu thụ tại 75 quán ăn ở TP.HCM và một số địa phương lân cận.

Công an TPHCM phá đường dây sản xuất thịt bò giả với số lượng lớn bán ra thị trường

Vừa qua, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an Thành phố Hồ Chí Minh (Phòng Cảnh sát kinh tế) đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với 7 đối tượng liên quan đến hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm, cụ thể là sử dụng thịt heo để làm giả thịt bò, đưa ra thị trường tiêu thụ với số lượng lớn.

Khởi tố 7 đối tượng dùng hóa chất 'biến' thịt heo thành thịt bò để trục lợi

Chiều 22/12, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hồ Chí Minh cho biết, đã khởi tố bị can đối với 7 đối tượng liên quan đến hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm.

Ninh Bình: Phát hiện gần 1,2 tấn thực phẩm đông lạnh quá hạn sử dụng

Lực lượng chức năng Ninh Bình phát hiện gần 1.260kg hàng hóa của các cơ sở trên gồm các loại thực phẩm đông lạnh không có nguồn gốc, xuất xứ và quá hạn sử dụng gồm như nội tạng lợn, chân gà, thịt bò.

Cách làm bún bò Huế đơn giản, chuẩn vị từ câu chuyện hấp dẫn về món ăn cố đô

Cách làm bún bò Huế đơn giản, chuẩn vị với nước lèo thơm sả đến lát thịt bò mềm đậm đà tạo đặc trưng của món ăn cùng câu chuyện hấp dẫn về món ăn cố đô.

Món ăn mềm mọng và ngon tuyệt, rất hợp với cơm lại đặc biệt tốt cho sự phát triển của trẻ em

Nếu bạn cũng muốn dễ dàng chuẩn bị một món ăn tại nhà mà cả gia đình đều thích, tôi thực sự khuyên bạn nên thử món này.

Thịt bò có 7 dấu hiệu này rẻ mấy cũng không nên mua kẻo 'mang bệnh vào người'

Thịt bò là nguồn protein dồi dào và bổ dưỡng. Tuy nhiên, việc mua phải thịt bò không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thịt bò kém chất lượng (thịt bò bẩn) hoặc đã bị bơm nước, tẩm hóa chất có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe.

Lai tạo bò BBB bước đột phá đưa chăn nuôi bò thịt Hà Nội phát triển hiện đại

Ngày 19-12, Công ty cổ phần Giống gia súc Hà Nội đã tổ chức hội nghị tổng kết Dự án 'Ứng dụng kết quả nghiên cứu lai tạo giống bò BBB trên bò lai Sind để phát triển đàn bò F1 hướng thịt trên địa bàn thành phố Hà Nội giai đoạn 2019-2025'.

Những điểm nổi bật trong báo cáo lạm phát của Mỹ

Sau khi bị trì hoãn công bố trong thời gian dài, báo cáo Chỉ số Giá Tiêu dùng (CPI) tháng 11 của Mỹ đã mang lại một chút tín hiệu tích cực đầu mùa nghỉ lễ cho chính quyền Tổng thống Donald Trump, trong bối cảnh chính quyền chịu nhiều sức ép từ người dân vì giá cả cao và tiếp tục leo thang.

Chăn nuôi bò thịt chất lượng cao tại Hà Nội:Nâng cao năng suất, cải thiện đời sống nông dân

Thời gian qua, Công ty cổ phần Giống gia súc Hà Nội đã có nhiều nỗ lực trong công tác nghiên cứu, lai tạo và nhân giống gia súc chất lượng cao. Đặc biệt, với dự án 'Ứng dụng kết quả nghiên cứu lai tạo giống bò BBB trên nền bò thịt lai Sind thành đàn bò F1 hướng thịt', công ty không chỉ nâng cao năng suất và chất lượng thịt bò mà còn góp phần cải thiện đời sống nông dân, thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn và chuyển đổi cơ cấu giống vật nuôi tại Hà Nội và các tỉnh, thành phố trên cả nước.

5 loại thực phẩm chứa nhiều sắt, bổ máu hơn thịt bò

Một số loại thực phẩm như hàu, vẹm, thịt vịt... chứa lượng sắt phong phú hơn cả thịt bò, ngăn ngừa thiếu máu, suy nhược, mệt mỏi.

Ăn thịt bò đúng cách sẽ không lo tăng cân, tốt cho sức khỏe

Thịt bò là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, song nhiều người ăn kiêng vẫn e ngại nguy cơ tăng cân. Vậy ăn thịt bò có béo không và loại thực phẩm này mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe?

Dùng UAV thả đồ lậu cho tù nhân

Nhà chức trách trại giam Bishopville ở bang Nam Carolina (Mỹ) mới đây xác nhận họ đã phát hiện một chiếc máy bay không người lái (UAV) được sử dụng để thả đồ ăn 'lậu' cho các tù nhân. Bên trong túi đồ mà giới chức thu được, họ đã tìm thấy thịt bò, chân cua hoàng đế, cần sa, thuốc lá có thể dùng cho nhiều ngày, và có cả những món gia vị hảo hạng.

Mẹo chọn rau ăn lẩu bò: 5 loại ngon nhất và các loại cần tránh

Khám phá danh sách các loại rau hợp nhất với lẩu bò từ rau muống, cải bẹ xanh đến các loại củ giúp nước dùng ngọt thanh và những loại rau nên tránh.